Terroir

Posto a circa 250 metri di altitudine, il territorio tipicamente collinare della tenuta, per la sua bassa fertilità impedisce di ottenere abbondanti rese a vantaggio di una alta qualità della materia prima prodotta in vigneto.
Inoltre conferisce al vino buona struttura e una caratteristica nota minerale che accomuna tutti i prodotti della cantina.

Il sottosuolo, infatti, è formato da rocce sedimentarie costituite da arenarie, marne, argille ma soprattutto gesso.

La Tenuta di 110 ettari è adagiata sulle prime colline di Scandiano, affacciandosi sulla grande pianura padana, i vigneti disposti sul versante della valle del torrente Tresinaro (esposizione a est) sono caratterizzati da una maggiore escursione termica diurna e da terreni più fertili, mentre i vigneti esposti a nord nascono su terreni molto più minerali e poveri di acqua.

Queste differenze pedoclimatiche vengono sfruttate e valorizzate attraverso l’utilizzo specifico delle diverse uve in relazione alla tipologia di vino.